Passion & Dulce de leche Macarons

Igår hade jag en riktig bakdag! Tyvärr så är mitt batteri till kameran putsväck så tyvärr inga fina bilder.. Jag blev riktigt nöjd med smakerna den här gången. Passion var min favorit (ingen kan väl ha missat att jag älskar passion?), men det var jämnt mellan dem! Min moster gillade kolan bäst.



Jag har som vanligt använt mig utav italiensk maräng och receptet hittar ni här. De med passionssmak är fyllda med passioncurd - kan verkligen rekommendera detta då det bryter av fint mot den söta kakan.



De med kola har jag fyllt med dulce de leche-smörkräm, jag valde även att strö lite kokosflingor på toppen innan de åkte in i ugnen. Jag vet inte riktigt om jag vågar rekommendera att göra det då de verkade bli känsligare och vissa sprack till och med. Men det blev fint och gott!

Detta blir även mitt bidrag till Månadens sötsak. Första gången jag smakade macarons var på en resa till Paris.

image description

Kommentarer
Postat av: Marie Bergman

Jäääklar vad gott!! =) Och vad fina du lyckas göra dem! :)

Svar: Tusen tack!
patisseries.blogg.se

2012-09-01 @ 12:33:15
URL: http://livetiluxemburg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0