Jordgubbsmousse
Nu har jag hittat ett recept på jordgubbsmousse som är väldigt gott! Lätt är det också.
JORDGUBBSMOUSSE 1 lager
250 g jordgubbar (färska eller frysta)
2 dl grädde
1 dl florsocker
4 msk gelesocker multi
Vispa grädden tillsammans med florsockret och ställ i kylen.
Mixa jordgubbarna, det gör inget om det är lite bitar kvar. Ta ca 1 dl av jordgubbsmixen och lägg i en kastrull. Tillsätt gelesockret och låt koka i ca 30 sekunder. Låt svalna något och blanda sedan ihop det med jordgubbsmixen.
Vänd ihop jordgubbarna med den vispade grädden och ställ i kylen ett par timmar innan den ska användas som tårtfyllning.
JORDGUBBSMOUSSE 1 lager
250 g jordgubbar (färska eller frysta)
2 dl grädde
1 dl florsocker
4 msk gelesocker multi
Vispa grädden tillsammans med florsockret och ställ i kylen.
Mixa jordgubbarna, det gör inget om det är lite bitar kvar. Ta ca 1 dl av jordgubbsmixen och lägg i en kastrull. Tillsätt gelesockret och låt koka i ca 30 sekunder. Låt svalna något och blanda sedan ihop det med jordgubbsmixen.
Vänd ihop jordgubbarna med den vispade grädden och ställ i kylen ett par timmar innan den ska användas som tårtfyllning.
Kommentarer
Trackback
