Dulce de leche
Dulce de leche är en typ av kolasås/kräm som du gör väldigt lätt. Det enda du behöver är en burk kondenserad mjölk som du kokar i 2-3 timmar beroende på hur tjock du vill ha den. Dulce de lechen här ovan är kokat i drygt 3 timmar.
Jag har lästl lite olika om hållbar het men jag tror absolut de håller minst en vecka i kylskåp.
Dulce de leche är gott att äta som den är tillsammans med till exempel glass men jag använde den som fyllning i macarons. Det blev supergott! Tänk på att inte ta allt för mycket då det är ganska mäktigt.
Jag har lästl lite olika om hållbar het men jag tror absolut de håller minst en vecka i kylskåp.
Dulce de leche är gott att äta som den är tillsammans med till exempel glass men jag använde den som fyllning i macarons. Det blev supergott! Tänk på att inte ta allt för mycket då det är ganska mäktigt.
Kommentarer
Trackback
