patisseries

På jobbet i tisdags gjorde vi drömmar - det var första gången både för mig och för barnen. Succé blev det!

 

När jag först sa att vi skulle göra drömmar så såg en av eleverna frågande ut - "men det gör man ju bara när man drömmer?". Jag tyckte det var rätt så klokt sagt och då fick alla barnen baka in sina härligaste drömmar i kakorna och jag tror det hjälpte - de blev toppen!

 

Ursäkta för instagrambild, så blir det på jobbet när jag endast har tillgång till mobilen.

 

DRÖMMAR

100 g smör

3 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 dl matolja/rapsolja

1 tsk hjorthornsalt
4.5 dl vetemjöl

Ev. lite krossade Mariannekarameller

 

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda allt i en skål och arbeta ihop till en smidig deg (en köksassistent är nog toppen). Rulla lika stora kulor och lägg dem på en plåt, de flyter ut lite grann. In i ugnen och låt dem gräddas ca 20 minuter.