Gretas havreflarn
Greta var min morfarsmor och hon gjorde de bästa havreflarnen och det receptet har jag fått ärva. Väligt enkla kakor men framförallt väldigt goda!
HAVREFLARN
1.5 dl smält smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl socker
0.5 dl sirap
0.5 dl grädde
0.5 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smör och blanda ner resten av ingredienserna. Klicka ut smeten/degen med en tesked på ett bakplåtspapper, sex kakor per plåt är lagom. Grädda i ugnen i 5-8 minuter eller tills du tycker de är lagom. Om du tar ut dem när de "bubblat igeonom" helt och hela fått jämn färg blir de knäckiga och om du tar ut dem lite tidigare så blir de lite sega i mitten.
HAVREFLARN
1.5 dl smält smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl socker
0.5 dl sirap
0.5 dl grädde
0.5 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smör och blanda ner resten av ingredienserna. Klicka ut smeten/degen med en tesked på ett bakplåtspapper, sex kakor per plåt är lagom. Grädda i ugnen i 5-8 minuter eller tills du tycker de är lagom. Om du tar ut dem när de "bubblat igeonom" helt och hela fått jämn färg blir de knäckiga och om du tar ut dem lite tidigare så blir de lite sega i mitten.
Kommentarer
Trackback
